Die Latexmatratze ist eine der ersten Matratzenformen nach der Federkernmatratze. Man unterscheidet zwischen Latexmatratzen aus synthetisch hergestelltem Latex und Naturlatexmatratzen, deren Latex aus dem Saft des Kautschuk-Baumes gewonnen wird. Egal ob synthetischer Latex oder Naturlatex, eine Latexmatratze bietet dem Schlafenden folgende Vorteile:
Entgegen der landläufigen Meinung Latex sei ein Material mit geringer Atmungsaktivität, besitzen Matratzen aus Latex oder Naturlatex eine Vielzahl kleiner Luftbläschen, die sich beim Aufschäumen und Vulkanisieren der Latexmilch bilden. Diese Luftbläschen erzeugen später kleine Hohlräume im Latex, die der Latexmatratze ihre weiche Struktur verleiht. Zusätzlich findet über diese Hohlräume ein Luftaustausch und eine damit verbundene Belüftung statt. Da Latex überdies antibakterielle Eigenschaften besitzt und sich auch Milben nicht so leicht festsetzen, ist die Latexmatratze auch für Allergiker sehr gut geeignet. Ein weiterer Vorteil von Latexmatratzen besteht in ihrem hohen Raumgewicht. Durch die hohe Materialdichte (Latexmatratzen haben meist ein Raumgewicht von 70kg/m³) ist die Latexmatratze sehr formbeständig, sodass sie nicht schnell durchgelegen ist.
Ein Nachteil jedoch, besteht bei der Verwendung von Latex. Hierbei kann es nämlich zu einer unangenehmen Geruchsbildung kommen. Desweiteren ist die Latexmatratze nicht für Menschen geeignet, die stark schwitzen, da dieser Matratzentyp die Feuchtigkeit abweist und daher Bett- und Nachtwäsche so leichter feucht werden. Dies ist bei Matratzen langfristig ein Ausschlusskriterium. Daher verzichtet die Emma Matratze gänzlich auf Latex und setztlieber auf atmungsaktive Materialien.
Die Naturlatexmatratze hat den Vorteil, dass sie ökologisch und natürlich ist. Da der Begriff Naturlatexmatratze jedoch nicht geschützt ist, kann jede Latexmatratze als Naturlatexmatratze bezeichnet werden die einen Anteil an Naturlatex aufweist. Wer also Wert auf eine Latexmatratze aus natürlich gewonnenem Kautschuk legt, sollte zum Beispiel auf das QUL Siegel achten. Dieses vom Qualitätsverband umweltverträglicher Latexmatratzen e.V. vergebene Siegel bescheinigt die Reinheit des verwendeten Latex und zertifiziert, dass der Naturlatex frei von schädlichen Stoffen ist. Naturlatex ist ein klein wenig punktelastischer und weicher als synthetischer Latex - in Punkto Stabilität und Haltbarkeit steht die Latexmatratze der Naturlatexmatratze jedoch in nichts nach.